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安徽省旅游业竞争力研究
作者:黄成林 等著
出版社:安徽人民出版社
出版时间:2006年03月
本书在收集、占有详细资料和对资料进行整理、归纳、分类方面,在对资料进行系统分析、比较和多角度、全方位进行综合研究论述等方面,显示了鲜明的特色。尤为可贵的是,本书在旅游业竞…
原 价:
¥33.50
当当价:
¥26.20
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饭店管理概论——全国高等院校旅游专业规划教材
作者:梁玉社,白毅 主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2006年08月
在大量实践的基础上,结合我国高等教育中旅游管理专业的培养目标和专业设置要求,对本书内容的编排进行了必要的调查:由于该课程的先修课程中有《管理学原理》课程,因此管理的基础理…
原 价:
¥22.00
当当价:
¥19.30
节省:¥2.70
2006-2007版中国旅游商品黄页
作者:中国旅游出版社 编
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2006年06月
为了便于读者了解旅游商品信息,推动旅游商品的生产与销售,编者编辑出版了《中国旅游商品黄页2006-2007版》。本书是一部旅游商品产销企业资讯的大型工具书,具有资料库、信息量大、覆…
原 价:
¥60.00
当当价:
¥44.60
节省:¥15.40
中国旅游企业经营的国际化:理论\模式与现实选择
作者:杜江 等著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2006年08月
当前国际旅游业正在发生一些重要变化。据世界旅游组织统计,2002年全球国际旅游到客人次数达到7.15亿,与此同时,中国旅游产业规模已经到达了一个新的高度,2002年旅游入境人数9800万…
原 价:
¥16.00
当当价:
¥13.40
节省:¥2.60
现代饭店设备管理——现代饭店经营实务丛书
作者:沈桂林,陈淑冰 编著
出版社:广东旅游出版社
出版时间:2000年12月
本书针对当前旅游饭店管理者对饭店设备管理观念的欠缺,结合现代旅游饭店设备管理中存在的主要问题——维修和保养,对饭店设备的使用和维护、改造与更新,及设备的资产管理、经济管理…
原 价:
¥13.50
当当价:
¥10.60
节省:¥2.90
现代酒店公关与营销
作者:刘晓琳 主编
出版社:山东大学出版社
出版时间:2004年03月
随着市场经济的繁荣,人民生活水平的提高,去酒店消费已经成为人民日常生活中的平常事。酒店业的发展在近几年来非常受瞩目,特别是在新世纪刚刚到来,中国即将入世的伟大时刻,中国酒…
原 价:
¥19.80
当当价:
¥17.40
节省:¥2.40
旅行社经营与管理——高等院校旅游专业系列教材
作者:杜江 编著
出版社:南开大学出版社
出版时间:2001年11月
我国旅行社的发展和相关研究的实践证明,《旅行社管理》一书的编写体例是合理的和经得住实践证明,《旅行社管理》一书的编写体例是合理的和经得住实践检验的。因此,此次修改,在体例…
原 价:
¥16.00
当当价:
¥14.30
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旅游饭店投资与管理
作者:吴文学,梁晔 著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2006年02月
旅游饭店是旅游业发展的重要物质基础,是旅游生产力(旅游综合接待能力)的重要组成部发,其数量和服务质量往往是衡量一个国家或地区旅游业发展水准的重要尺度。一座精品旅游饭店就是…
原 价:
¥35.00
当当价:
¥26.00
节省:¥9.00
新编现代酒店(饭店)管理实务大全
作者:曹希波 编著
出版社:企业管理出版社
出版时间:2006年12月
本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面,从现代酒店业的状况、发展趋势到现代酒店各部门(前厅癌、客房部、餐饮部、康乐部、人力资源部、财务部、工程部、安全保卫部、公关部等)的规范…
原 价:
¥88.00
当当价:
¥71.30
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国际化进程中的中国旅游业
作者:夏林根 主编
出版社:上海三联书店
出版时间:2006年11月
时代的车轮进入21世纪,中国加速了国际化的进程。在这个令世界关注的历史进程中,中国旅游业出演了领跑员的角色。 首届“上海旅游论坛”由复旦大学旅游学系主办,上海市旅游行业协…
原 价:
¥30.00
当当价:
¥26.30
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