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现代饭店经营管理
作者:郑向敏 主编
出版社:清华大学出版社
出版时间:2007年06月
《现代饭店经营管理》是根据旅游院校旅游管理本科专业教学需要而编写的一本专业教材,是“十一五”国家级规划教材。为满足饭店经营管理实践的需要和学生专业学习与知识拓展的需要,本…
原 价:
¥38.00
当当价:
¥31.80
节省:¥6.20
服务创新:第2版
作者:蔺雷,吴贵生 著
出版社:清华大学出版社
出版时间:2007年06月
“大力发展服务业”和“自主创新”已被确定为我国发展战略的重要组成部分,服务创新成为当前国内外学术界和实务界关注的新热点。服务创新研究在国外已有20多年的历史,国内从2002年底…
原 价:
¥39.00
当当价:
¥32.60
节省:¥6.40
旅游绿皮书——中国旅游发展分析与预测(2007)(附光盘)
作者:张广瑞,刘德谦 主编
出版社:社会科学文献出版社
出版时间:2007年05月
“皮书”是社会科学文献出版社近几年推出的大型系列图书,它们由一系列权威研究报告组成,在每年的岁末年初对每一年度有关中国与世界的经济、社会等各个领域的现状和发展态势进行分析…
原 价:
¥49.00
当当价:
¥41.20
节省:¥7.80
饭店集团成长战略:世界顶尖连锁饭店集团最佳商业实践
作者:(西)库尼利 著,王向宁,陆春华 译
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2007年04月
原 价:
¥21.00
当当价:
¥17.60
节省:¥3.40
商务旅游策划与管理
作者:王缇萦 编著
出版社:上海人民出版社
出版时间:2007年04月
本书共分十章,从商务旅游历史沿革、商务旅游曰的地的建设、商务旅游市场、商务旅游产业链和商务旅游产品等方面较全面地分析了商务旅游供需市场。本书具有前瞻性、实用性等特点,注重…
原 价:
¥30.00
当当价:
¥26.30
节省:¥3.70
城市旅游与城市游憩学
作者:俞晟 著
出版社:华东师范大学出版社
出版时间:2003年09月
本书从对闲暇的分析着手,论述了人们拥有闲暇时间的变化及其社会意义,分析了闲暇时间的增加导致人们对旅游、游憩需求的增加之间的关系。之后,又从城市旅游和城市游憩的内涵、发展、…
原 价:
¥13.00
当当价:
¥11.40
节省:¥1.60
旅游城市系列
作者:赵黎明,杨其元 等著
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2007年05月
本书是国家软科学研究项目的成果之一,是一部系统论述旅游城市理论与方法的专著,对旅游城市研究的科学化具有重要参考价值。本书以我国热带滨海旅游城市三亚市为例,其分析思路与方法…
原 价:
¥20.00
当当价:
¥18.10
节省:¥1.90
话说旅游——见证中国旅游产业的成长
作者:顾朝曦 著
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2007年04月
此书中除一篇考察报告外均是根据录音整理出来的讲话,有数据的铺垫、有独自的思考、也有斗胆的谏言、还有唠叨的复述,林林总总,像一片散落的珠子,谬误难免,恳请读者批评赐教。 …
原 价:
¥26.00
当当价:
¥19.30
节省:¥6.70
滑雪旅游开发与经营
作者:张凌云,杨晶晶 编著
出版社:南开大学出版社
出版时间:2007年05月
滑雪既是一项专业的体育运动,也是一项令无数爱好者着迷的休闲旅游活动。在西方,滑雪度假行业已经存在了一百多年,而在我国,将滑雪运动开发成一种特殊度假旅游项目只有二十多年的时…
原 价:
¥18.00
当当价:
¥16.00
节省:¥2.00
旅游市场营销实论
作者:(美)帕洛格 著,李天元,李曼 译
出版社:南开大学出版社
出版时间:2007年02月
本书为“21世纪高等院校旅游专业引进教材系列”之一。本书主要聚焦于旅游心理学——人们为什么会外出旅游,为什么有些人不外出旅游,以及如何才能更为有效地影响和激发人们去参与旅游…
原 价:
¥24.00
当当价:
¥21.40
节省:¥2.60
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作者:管清友
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