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朗姆酒的传奇之旅:曾经征服了整个世界的饮料
作者:(美)查尔斯·A·科伦比 著,余小倩,李红果,张小红 译
出版社:新星出版社
出版时间:2006年01月
本书探究了曾改变过整个世界面貌的郎姆酒的神奇起源以及它的深远影响。探索了所有这类与朗姆酒有关的话题:朗姆酒的源头——加勒比海;海军和民间关于朗姆酒的海上知识;在殖民地扩张…
原 价:
¥22.00
当当价:
¥18.20
节省:¥3.80
衣食大义
作者:汪朗 著
出版社:中国林业出版社
出版时间:2006年05月
《食之白话》和《衣食大义》两书中收录的文章,包含了近些年来汪朗在《财经》杂志专栏中发表的所有作品,以及部分未发表的作品。汪朗的谈吃,有典故,有调侃,遍古历今,风趣有味,独…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥23.80
节省:¥4.20
食之白话
作者:汪朗 著
出版社:中国林业出版社
出版时间:2006年05月
《食之白话》和《衣食大义》两书中收录的文章,包含了近些年来汪朗在《财经》杂志专栏中发表的所有作品,以及部分未发表的作品。汪朗的谈吃,有典故,有调侃,遍古历今,风趣有味,独…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥24.00
节省:¥4.00
世界饮食文化
作者:赵红群 等编著
出版社:时事出版社
出版时间:2006年04月
本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线,以生动趣味的语言,详尽地介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于…
原 价:
¥34.80
当当价:
¥28.80
节省:¥6.00
舌尖上的狂欢
作者:洪烛 著
出版社:百花文艺出版社
出版时间:2006年06月
生是我们永远的追求,而口腹之欲是通向终极目标的必由之路。盛宴与简单的食物并存,滋润着生命的天天与年年。洪烛的笔悄悄敷衍开来,在这个仿佛人人都可以表述的领域,他更有说服力,…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥12.40
节省:¥2.60
厨房江湖
作者:胡元骏 著
出版社:工人出版社
出版时间:2006年05月
本书展现给我们的是我们不了解但却又一直在我们身边的一个群体。这本书像妙趣横生的厨师教科书,立志做一个厨师的好青年可以通过这本书做一个入门级的学习和给你个模拟的想像空间。这…
原 价:
¥28.00
当当价:
¥21.30
节省:¥6.70
酒仙--饮食闲话丛书
作者:竞鸿,吴华 主编
出版社:上海中医药大学出版社
出版时间:2006年06月
有人说,文人得酒则陡增豪艺,酒得文人则韵味悠长。 一部中国文学史,处处与酒结下了不解之缘;酒圣陶渊明、酒仙李白、酒豪杜甫、酒贤苏东坡、醉翁欧阳修、酒怪石延年…… 其中,忧…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥13.50
节省:¥1.50
吃神--饮食闲话丛书
作者:竞鸿,吴华 主编
出版社:上海中医药大学出版社
出版时间:2006年06月
本书通过一则小故事,用生动、优美的语言,将中国美食文化与名人秩事、趣闻联系起来。美食由于名人而为人们津津乐道,声名远播.,名人由于美食而显得有血有肉,可亲可近。 愿君畅…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥13.50
节省:¥1.50
食圣--饮食闲话丛书
作者:竞鸿,吴华 主编
出版社:上海中医药大学出版社
出版时间:2006年06月
在本书中,您将阅读到一则则通俗有趣的饮食小故事,既有名菜佳肴的传说,,也有街头小吃的来历。这些小故事无处不体现了一个“情”字,先贤大哲这情,仁人志士之情,文人骚客之情,亲…
原 价:
¥14.00
当当价:
¥12.60
节省:¥1.40
茶痴--饮食闲话丛书
作者:竞鸿,吴华 主编
出版社:上海中医药大学出版社
出版时间:2006年06月
“柴米油盐酱茶”普通百姓之日用也;“琴棋书画诗酒茶”,文人稚士修心养性之品位也。茶与中国人结下了不解之缘。 龙井、碧螺春的由来,品茶、斗茶的历史,南国功夫茶、北京大碗茶…
原 价:
¥17.00
当当价:
¥15.20
节省:¥1.80
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