内容简介
本书探究了曾改变过整个世界面貌的郎姆酒的神奇起源以及它的深远影响。探索了所有这类与朗姆酒有关的话题:朗姆酒的源头——加勒比海;海军和民间关于朗姆酒的海上知识;在殖民地扩张过程中朗姆酒的地位;在美国的发展中,朗姆酒扮演的重要的经济、社交角色;朗姆酒在加勒比海、西非和其他地区的发展中所处的位置;以及今天,朗姆酒在世界上的重要性。欧洲在全世界的扩张是上四个世纪以来的重大史实,这与朗姆酒的故事紧紧联系,密不可分。此外,朗姆酒在全球化中扮演了重要角色。《朗姆酒的传奇之旅》里夹叙了美酒佳肴源远流长的烹饪法,故事引人入胜,内容丰富全面,令人为之陶醉。