图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

中国酒文化:
作者：何满子
出版社：上海古籍出版社
出版时间：2001年06月

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中国馔食文化:
作者：陈诏著
出版社：上海古籍出版社
出版时间：2001年06月

中国菜之所以风靡世界，主要因为它源远流长，有数千年的文化积存，是中国古老文明的一部分。今天，我们要继承并发展我国的饮食事业，其中很重要的一条，就是必须保持它的民族特色，保…

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森林里的香蕈与皮耶尔先生
作者：(日) 岛静代编著，陈娴若译
出版社：上海远东出版社
出版时间：2000年10月

面对犹如印象派风景画的普罗旺斯景致，一名东方女子忘情于南法美食二十余年。鲜丽的风景、独特的美味，似声声音符，从南法茂密的森林中向我们飘来……

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香肠主义与杜塞道夫老啤酒
作者：(日)大岛慎子著，赵有为译
出版社：上海远东出版社
出版时间：2000年10月

你知道德国人最喜欢的食物吗？在德国著名的城市中漫步，你会发现，面对美食，德国人似乎少了一点思辨，多了几分激情。

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名师谈美食：吃的科学与艺术
作者：刘国梁编著
出版社：中国物资出版社
出版时间：2001年06月

本书从一个全新的角度--维护消费者权益、促进和提升消费者观念出发，运用文化学、美学、营养健康学等知识，生动幽默地阐述了大众百姓应当怎样从吃饱吃好到吃出满意、吃出忠诚、吃出…

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橄榄色的托斯卡纳在歌唱·意大利食物恋
作者：(日)花园理惠著，赵有为译
出版社：上海远东出版社
出版时间：2000年10月

在闻名于世的美声唱法的发源地意大利，你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度，生命由此欣开了新的乐章。

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在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋
作者：（日）高林麻里著，黄琼莹译
出版社：上海远东出版社
出版时间：2000年10月

人在纽约，请放慢匆匆的脚步，领略此间的饮食风光，面包、冰淇淋自然是纽约客的最爱，而负味独具的各国美食，构成了纽约饮食的亮丽风景线。

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写食主义
作者：沈宠非著
出版社：四川文艺出版社
出版时间：2000年10月

本书收录赶赴美味的约会；蛋变；臭美；菜谱的读图时代；最不好吃的电视剧；论老字号的倒掉；汤汤水水；厨房长谈；点人；吃吃地等；就这样你蒸熟等散文作品。 …

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高职教材-中国名点
作者：周三保
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2000年01月

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当当价：￥32.30 节省：￥5.70

名人与名吃
作者：施力，陈荧编著
出版社：工人出版社
出版时间：1999年01月

民以食为天，吃与人的生命息息相关。名人与吃是饮食文化的重要组成部分。本书收集了古含中外名人与名吃的趣闻轶事122个，其中有大家熟知的屈原的端午粽子、忽必烈与涮羊肉、…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;