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名人与名吃

作者:施力,陈荧 编著

出版社:工人出版社

出版日期:1999年01月
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内容简介
民以食为天,吃与人的生命息息相关。名人与吃是饮食文化的重要组成部分。
本书收集了古含中外名人与名吃的趣闻轶事122个,其中有大家熟知的屈原的端午粽子、忽必烈与涮羊肉、朱元璋与珍珠翡翠白玉汤等等故事,也有鲜为人知的毛泽东与四星望月、胡适之与胡适之鱼等故事,全书约23万字,每个故事中除穿插简要介绍名人的生平事迹外,主要是讲述名人与名吃间的掌故轶闻,最后附有名吃的制作方法。本书是一本集知识性、趣味性、实用性于一体的休闲类读物。编者相信,读者在轻松阅读中,会增长知识,扩大见闻,甚至还会产生动手尝试制作美食的兴趣。愿我们大家从一日三餐中吃出文化品味,吃出精神乐趣,吃出美的享受,更加珍惜生命热爱生活。
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肖玉

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