图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

中国饮食
作者：席坤　著
出版社：时代文艺出版社
出版时间：2009年10月

《彩色国学馆》丛书，以人文的视角、故事体文本、精致的图片，将博大精深的学术文化转为轻松愉悦的普及读本，一改过去生硬乏味的叙述方式，不追求完整全面，只追求要点常识，不追求专…

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当当价：￥30.40 节省：￥9.60

味觉的盛宴：自贡盐帮菜
作者：吴晓东，曾凡英，康珺　著
出版社：巴蜀书社
出版时间：2009年09月

《自贡盐帮菜》系首次对“自贡盐帮菜”从理论到实践进行全方位系统研究的专著，该书共分为“漫话盐帮菜”、“解密自贡盐帮菜”、“品味自贡盐帮菜”、“传承自贡盐帮菜”四个…

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当当价：￥43.10 节省：￥4.90

当代北京餐饮史话
作者：柯小卫　著
出版社：当代中国出版社
出版时间：2009年09月

本套《当代北京社会生活史话》丛书属于当代北京编辑部组织编写的《当代北京丛书》中的史话系列，它的目的是记录和宣传北京在新中国成立后，与老百姓密切相关的社会生活各方面的变…

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当当价：￥20.00 节省：￥5.00

粱实秋谈吃
作者：梁实秋著
出版社：北方文艺出版社
出版时间：2006年10月

馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其要好得多。馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一条舌，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不馋？…

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当当价：￥9.90 节省：￥9.90

饮食文化与现代旅游
作者：胡爱娟　著
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2009年09月

　本书分为七章，在分析研究饮食文化与现代旅游的关系基础上探讨了中国饮食文化中的食文化、茶文化、酒文化、宗教饮食文化、饮宴文化及饮食观念等在现代旅游开发中的运用和创新设计…

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当当价：￥22.00 节省：￥3.00

绕着地球吃
作者：周芬娜著
出版社：生活.读书.新知三联书店
出版时间：2009年07月

民以食为天。连最懂得生活艺术的椿语堂大师，都认为美食是人世间最大的享受，何况我们小市民呢。所谓治大国如烹小鲜。在小市民的天地中，对烹小鲜的态度也跟治大国一样重要。为什…

原价：~~￥52.00~~
当当价：￥39.00 节省：￥13.00

合时补养汤/汤师傅家常靓汤精选
作者：
出版社：羊城晚报出版社
出版时间：2005年11月

原价：~~￥4.80~~
当当价：￥3.70 节省：￥1.10

讲吃
作者：林恒袁元编
出版社：海南出版社
出版时间：2000年09月

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥13.70 节省：￥4.30

厨溢馨香——美食大师林苛步作品
作者：林苛步著
出版社：格致出版社
出版时间：2001年05月

本书为“美食大师林苛步作品系列”之一种。年届八旬的林苛步为我国著名饮食文化大师，他在本书中为中外各大菜萦与各地名店最杰出的厨师作传，诸为上海菜泰斗李伯荣、伊斯兰菜系明星沙…

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当当价：￥13.20 节省：￥2.30

上海小吃
作者：周三金
出版社：金盾出版社
出版时间：1998年03月

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;