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绕着地球吃

作者:周芬娜 著

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2009年07月
个人简介
周芬娜,台湾屏东人,现居美国加州。台大历史系学士,政大东亚研究所硕士,美国Union Couege计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师,现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主,兼及散文、文学评论,并主编文集。   著有《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书,其作品屡登中国内地、香港、台湾地区和美国的畅销书榜。现为“海外华文女作家协会”第九任会长,主编出版《旅?味》(旅游、饮食散文)、《旅缘》(女性文学)两本会员文集。
内容简介
民以食为天。连最懂得生活艺术的椿语堂大师,都认为美食是人世间最大的享受,何况我们小市民呢。所谓治大国如烹小鲜。在小市民的天地中,对烹小鲜的态度也跟治大国一样重要。为什么说是“小鲜”呢?任何食物如果不鲜,则不美。新鲜的食物就必须是当地出产而且合时令的食物。走遍天下,品尝各地时鲜,是芬娜的美食散文集《绕着地球吃》的主题。
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