图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游投资研究
作者：许南垣等著
出版社：南开大学出版社
出版时间：2008年11月

1998年，旅游业被中央确定为国民经济新的增长点，激发了旅游投资的热潮。根据2003年统计数据，中国旅游业吸引海内外投资的总规模已达到8600亿元。其中，宾馆、饭店等住宿设施投资为64…

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发展现代服务业研究
作者：迟树功　著
出版社：经济科学出版社
出版时间：2008年12月

本书对发展现代服务业进行了系统的研究，研究中涉及了发展现代服务业的主要内容，包括研究现代服务业涉及的一些基本问题，如现代服务业的内涵、特征及其构成，以及现代服务业发展的轨…

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旅游管理信息系统
作者：孙义，柴伟莉主编
出版社：电子工业出版社
出版时间：2009年04月

《旅游管理信息系统》一书是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共9章，内容包括旅游管理基础理论、旅游管理信…

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酒店服务精细化管理全案
作者：王宏编著
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2009年04月

本书提供了“组织设计＋部门权责＋岗位职责＋服务流程＋服务规范”五位一体的酒店服务精细化管理内容，具体内容包括酒店整体服务流程介绍和酒店公关营销、前厅、客房、餐饮、康乐、管…

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饭店餐饮管理（第2版）
作者：张水芳主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2007年08月

　　本书在初版的基础上修订而成，在全面阐述餐饮事业发展的概况、餐饮服务中的基本技能及餐饮事业各环节的管理理论和基本要求的基础上，根据时代发展的需要和变化，增删了部分内容，…

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旅游心理学
作者：孙喜林，荣晓华，范秋梅　编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年01月

本书以旅游者的行为为主线，主要介绍了旅游者在旅游过程中的心理特点和行为规律。同时，对旅游企业员工的心理从两个方面加以阐述。本书借鉴了一些旅游心理学的新研究成果，并重点…

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休闲产业(休闲与游憩管理丛书)
作者：（英）肯·罗伯茨（Roberts，K.）　著，李昕　主译
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2008年11月

本书从理论和实践的两个角度，对休闲产业所涉及的各个方面进行了比较详细的和深入的讨论。所讨论的内容对中国研究和开发旅游休闲产业有重要的参考借鉴价值，可以作为高等院校旅游休闲…

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旅行社市场监管制度研究
作者：王天星编著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2008年11月

本课题研究内容包括：国际社会旅行社监管立法状况；国际社会旅行社市场准入制度；国际社会旅行社市场退出制度；国际社会旅行社处罚制度；国内旅行社市场监管制度存在的问题及其完…

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旅游高等教育研究（第一辑）
作者：赵鹏　主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2009年03月

本书为编者第一本研究文集，分为旅游高等教育发展研究、旅游人才培养与专业建设、旅游专业教学研究三个部分，汇集了本所及国内相关院校教师的年度研究成果。这是编者为进一步搭建…

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北京市非传统旅游资源与产业成长研究
作者：戴斌　等著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2009年02月

本书是关于研究“北京市非传统旅游资源与产业成长”的专著，书中具体包括了：北京市硬性非传统旅游资源的规模结构和发展态势分析、北京市软性非传统旅游资源的类型结构、中性非传…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;