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服务细节全书

作者:张梁 编著

出版社:企业管理出版社

出版日期:2008年05月
个人简介
张梁,浙江传媒学院,高级经济师
内容简介
一位餐饮业巨擘这样总结他的成功之道:在其连锁店中提供给顾客的,永远是17厘米厚的汉堡与4℃的可乐。这两个数据是经过反复的研究、调查、试验得来的。是的,连锁店当然也可以提供20厘米厚的汉堡和7℃的可乐,但那一定不是最佳口感——这就是专业精神的服务与普通服务的区别。
本书倡导完美的服务精神,即要实现从要服务、会服务到服务好的蜕变;强调服务精神的建立、服务精神的落实和服务精神的完善与升级。只要从生活和工作中的点滴人手,使领导者和员工都更为明确服务精神的实质,并将服务精神灌输到思想中,落实到实处。你将会发现——服务就是力量!
  • 郎鸣镝 2008-10-10
    企业在营销策略上面临着一个基本问题。是采用标准化还是差异化。然而实践证明,简单的采用两种策略之一都不是上上策。因此,必须通过对差异化和标准化策略,比较分析各自的优势,最后提出了融合策略,以重新诠释差异化和标准化策略。标准化与差异化并不矛盾,也不一定在同一问题上进行选择使用,完全可以同时采取。差异本身就可以形成标准,标准本身也就是差异的一种。连锁店、连锁模式本… [阅读全文]
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