图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游广告实务 - 当当网
作者：吴广孝著
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2000年01月

本书以简明生动的语言，首先阐明了旅游广告的基本特征、作用，然后循序渐进地一步步阐述了如何进行策划、如何选择广告载体、如何使广告更富创意等内容，极富实用性和操作性。书中介绍…

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旅游企业投资与管理 - 当当网
作者：王俊鸿，季哲文编著
出版社：四川大学出版社
出版时间：2003年04月

旅游是一种重要的社会经济活动。20世纪50年代以来，大众化的群体旅游从和平与发展的国际环境中脱颖而出，迅速形成规模，在世界各地一直保持着快速发展的态势。本书是为适应旅游管理专…

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客房服务员岗位职业技能培训教程 - 当当网
作者：刘慧明，杨卫　编著，CAC教育产品研发中心　监制
出版社：广东经济
出版时间：2007年09月

一随着我国教育事业的深入发展及细化，将职业教育拓展为学校职业教育和社会职业培训两种模式。学校职业教育基本是传统的学历教育，已经不能适应目前经济的高速发展、职业多变和终身教…

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客房服务与管理 - 当当网
作者：汝勇健主编
出版社：东南大学出版社
出版时间：2007年08月

本教材分技能篇、知识篇和管理篇三篇，技能篇侧重于实际操作技能的训练，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养和洗涤业务等技能的训练…

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餐饮企业经营管理 - 当当网
作者：杨欣主编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2007年05月

本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专餐饮类专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：餐饮企业经营管理导论、…

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旅行社经营与管理 - 当当网
作者：徐东文主编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2001年07月

本书主要介绍旅行社发展概述，旅行社计划管理，旅行社营销管理，旅行社发团管理，旅行社接团管理，旅行社人力资源管理，旅行社财务管理，旅行社质量管理及旅行社发展趋势等。本书可作…

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饭店客房管理与服务 - 当当网
作者：贺湘辉，徐文苑　编著
出版社：北方交通大学出版社
出版时间：2005年02月

前厅管理与服务是现代饭店运行与管理的重要组成部分，本教材共分八章内容，对前厅管理与服务涉及的预订、接待、行礼、问讯、商务等服务，以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等…

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前厅客房服务与管理 - 当当网
作者：郭胜，董静主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年09月

本书是旅游服务类专业的一门专业基础课和必修课，在旅游服务类专业教材建设中具有重要地位。为编写好这本教材，中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师，在广…

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旅游管理文献(上下) - 当当网
作者：林刚主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年07月

与我国旅游业迅速发展相比，旅游业宏观管理与微观管理、旅游企业管理与运营的水平则有待进一步提高。旅游业从业人员需要对旅游业及其具体行业工作的相关政策、法规等资料有全面、深刻…

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现代饭店管理 - 当当网
作者：张素娟，宋雪莉主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2007年08月

本教材注重吸收中外饭店管理的最新研究成果，注意贴近饭店经营管理的实际，力求体现系统性、创新性和实用性三大特色，系统地阐述现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。突出案…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;