《延寿食品药物精选》- - 读书评论

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延寿食品药物精选

作者：

出版社：中国医药科技出版社

出版日期：2009年12月

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本书评论

猪肝的营养与食疗

孙香荣 2009-10-05

猪肝含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。猪肝具有补肝明目，养血等功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症的食疗。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝… [阅读全文]

健康饮食五大要点

于同辉 2009-08-28

健康饮食五大要点1.母乳喂养。婴儿初生六月中，母乳喂养营养丰。儿饥啼哭随时喂，情更深长味更浓。2.食物多样。膳食平衡要遵循，主副荤素搭配均。瓜果豆菜蛋奶肉，比例恰当最养身。3.多吃果蔬。高脂高糖要提防，莫贪味美把身伤。水果蔬菜代零食，休等得病灌药汤。4.控制脂肪。红肉怎如白肉好，不饱和油性味良。心血管病要防治，饮食控制减脂肪。5.少吃盐糖。血压血糖要监控，低盐低糖莫放… [阅读全文]