图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

客房服务员岗位职业技能培训教程 - 当当网
作者：刘慧明，杨卫　编著，CAC教育产品研发中心　监制
出版社：广东经济
出版时间：2007年09月

一随着我国教育事业的深入发展及细化，将职业教育拓展为学校职业教育和社会职业培训两种模式。学校职业教育基本是传统的学历教育，已经不能适应目前经济的高速发展、职业多变和终身教…

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旅游法规教程 - 当当网
作者：杨朝晖　主编
出版社：
出版时间：2007年09月

本书是“旅游类21世纪高职高专精品教材”之一，该书是为了适应我国旅游教育发展的需要，加强旅游学科建设所编写的。全书共分12章，书中各章设有“知识结构图表”、“学习目标”、“本…

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旅游学导论 - 当当网
作者：杨强　主编
出版社：中国人民大学出版社
出版时间：2007年09月

随着我国旅游事业的迅猛发展，社会对高素质旅游人才的需求日益扩大。虽然我国目前许多高职高专院校都开设有旅游专业，但在培养数量足够、质量较高且能充分适应和满足旅游市场需要的旅…

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旅游学概论 - 当当网
作者：邓清南　主编
出版社：四川大学出版社
出版时间：2007年08月

旅游学是以旅游活动的各种现象为切入点，研究旅游的本质、特点、作用、条件、发生发展规律的新兴学科。本书全面介绍了旅游及旅游活动的概念、类型、性质等，对旅游的产生和发展、旅游…

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旅游业实用礼仪教程 - 当当网
作者：张文俊　著
出版社：北京燕山出版社
出版时间：2001年11月

现代旅游业倡导“素质服务”，现代旅游业的竞争说到底是从业人员素质的竞争。旅游从业人员素质的提高又有赖于旅游教育和旅游从业人员道德修养的不断提高。张文俊同志是一名在旅游基础…

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亚太地区旅游会展教育论丛 - 当当网
作者：梁文慧，马勇主编
出版社：清华大学出版社
出版时间：2007年10月

本书精选亚太地区关于旅游和会展教育的优秀论文，关注的热点问题包括：旅游和会展教育发展前景；品牌建设与发展途径；相关院校的合作；课程建设等。内容具有前瞻性和实用性，同时收录…

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客房服务与管理 - 当当网
作者：汝勇健主编
出版社：东南大学出版社
出版时间：2007年08月

本教材分技能篇、知识篇和管理篇三篇，技能篇侧重于实际操作技能的训练，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养和洗涤业务等技能的训练…

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旅游营销学 - 当当网
作者：方光罗主编
出版社：中国商业出版社
出版时间：2005年10月

随着旅游业的发展，旅游市场竞争日趋激烈，旅游营销在旅游企业发展中的地位越来越突出，有识之士们已充分认识到在开展旅游营销活动中，要广泛吸收现代旅游营销的研究成果，重视旅游营…

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餐饮企业经营管理 - 当当网
作者：杨欣主编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2007年05月

本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专餐饮类专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：餐饮企业经营管理导论、…

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旅行社经营与管理 - 当当网
作者：徐东文主编
出版社：高等教育出版社
出版时间：2001年07月

本书主要介绍旅行社发展概述，旅行社计划管理，旅行社营销管理，旅行社发团管理，旅行社接团管理，旅行社人力资源管理，旅行社财务管理，旅行社质量管理及旅行社发展趋势等。本书可作…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;