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现代观光旅游农业园区规划与案例分析-社会主义新农村建设实务丛书
作者:张天柱 主编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2009年05月
本书主要包括三大部分:第一部分阐述了现代农业的现代观光旅游的基本概念、国内外现代农业和现代观光旅游农业的发展状况,并系统介绍了现代观光旅游农业有关理论;第二部分阐述了如何…
原  价:¥26.00 
当当价:¥23.70  节省:¥2.30

风景名胜区建设管理
作者:温日琨 等编著
出版社:化学工业出版社
出版时间:2009年05月
本书系统地阐述了我国风景名胜区建设与管理的理论与实际工作,包括城乡建设和旅游业的关系,风景名胜区建设与管理的体制、法规,并结合实例说明从资源调查到策划立项、经济与社会…
原  价:¥38.00 
当当价:¥36.20  节省:¥1.80

近代上海饭店与菜场(上海城市社会生活史丛书)
作者:唐艳香,禇晓琦 著
出版社:上海辞书出版社
出版时间:2008年12月
饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。…
原  价:¥45.00 
当当价:¥41.00  节省:¥4.00

饭店督导管理
作者:栗书河 编著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2009年04月
本书从督导的基本概念、职能及业界对饭店督导概念的不同认识等入手,介绍了饭店管理理论体系中日渐形成的一个管理行为科学分支——饭店督导。 督导是一个特殊的职业管理活动,…
原  价:¥21.00 
当当价:¥19.10  节省:¥1.90

旅行社经营管理(院校)
作者:梁智 著
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2009年04月
由旅游教育出版社在2003年出版的《旅行社经营管理》,作为旅行社经营管理的专业教材,受到了旅游学术界和旅行社经营管理者的高度关注。国内许多开设旅游管理专业的院校将其列为课…
原  价:¥21.00 
当当价:¥19.10  节省:¥1.90

森林生态旅游景区竞争优势研究
作者:程兴火 著
出版社:光明日报出版社
出版时间:2009年04月
与服务质量和顾客满意度相比,顾客感知价值作为一个新的概念越来越引起学术界和实践界人士的关注。尽管已经有许多学者对顾客感知价值的结构维度及其对行为意向的影响进行了探讨,但是…
原  价:¥30.00 
当当价:¥26.00  节省:¥4.00

旅游市场营销学(第二版)
作者:刘德光 主编
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2006年01月
本书全面系统地阐述了旅游市场营销学的基本理论和方法,如旅游市场理论、旅游购买行为理论、营销环境理论、营销信息管理的理论和方法、市场细分的理论和方法、市场定位的理论和方法、…
原  价:¥26.00 
当当价:¥23.70  节省:¥2.30

21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材旅游规划实务
作者:全华 主编
出版社:中国科学技术出版社
出版时间:2009年03月
本教材采取任务导向、项目驱动的思路,根据旅游规划工作内容和流程,将学习领域分解为主题学习单元。每个学习单元先阐明学习的知识目标、技能目标和能力目标,由学生主动学习有关…
原  价:¥29.60 
当当价:¥26.50  节省:¥3.10

服务产业创新体系研究
作者:刘建兵,柳卸林 著
出版社:科学出版社
出版时间:2009年03月
本书对服务业的特性、服务业创新与制造业创新的差异性及原因、服务业创新的度量等服务业创新研究中的基础性问题作了系统回答,提出了一个分析产业间创新差异性的框架,并进行了定…
原  价:¥56.00 
当当价:¥51.00  节省:¥5.00

旅游策划理论与实务(21世纪旅游)(11)
作者:
出版社:中国林业出版社
出版时间:2009年12月
原  价:¥20.00 
当当价:¥19.60  节省:¥0.40

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