图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

中国饭店职业英语标准培训与测试指南(磁带5盘） - 当当网
作者：
出版社：
出版时间：2009年12月

原价：~~￥40.00~~
当当价：￥34.00 节省：￥6.00

中国公民出入境指南 - 当当网
作者：向党主编
出版社：群众出版社
出版时间：2006年01月

本书在占有翔实资料的基础上，详细具体地向读者介绍了我国和世界各国，特别是美国、日本、加拿大、法国、澳大利亚、新西兰等十几个国家关于留学、移民、旅游等公民出境、入境的法律规…

原价：~~￥21.00~~
当当价：￥16.50 节省：￥4.50

文化旅游与文化遗产管理 - 当当网
作者：（加）麦克切尔（Mckercher，B.），（澳）克罗斯（Cros，H.）著，朱路平译
出版社：南开大学出版社
出版时间：2006年05月

本书坦率地指出，遗产管理者不仅需要理解旅游，而且需要把他们所管理的资产通过商品化过程转化为旅游产品。作者要求旅游业的管理者要尊重构成他们所销售的旅游吸引物的文化遗产资产，…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥16.40 节省：￥1.60

工程管理规程
作者：[张润钢主编]
出版社：经济科学出版社
出版时间：2001年01月

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥10.20 节省：￥1.80

客房服务员(初级技能中级技能高级技能)——国家职业资格培训教程
作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2004年07月

本书根据《国家职业标准——客房服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。　　本书包…

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当当价：￥31.50 节省：￥5.50

三星级饭店业务知识——旅游行业技术等级培训考核系列教材
作者：浙江省旅游局人事教育处编
出版社：浙江人民出版社
出版时间：2001年01月

本书是浙江省旅游局人事教育处组织编写的旅游行业技术等级培训系珍教材之一，是根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的国家标准和国家旅游局《旅游行业工人技术等级标准》编写的。 …

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当当价：￥13.70 节省：￥4.30

前厅客房服务与管理/高职高专“十一五”规划教材·旅游管理系列
作者：李光宇　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2007年02月

本书根据饭店运营的特点，从前厅和客房两方面分别介绍。每章按实际工作环节分为理论概述、服务技术、服务技巧和管理逐层进行阐述。概述部分主要介绍前厅部、客房部的基本知识；服务技…

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当当价：￥23.50 节省：￥4.50

旅行社管理——高等院校旅游专业系列教材
作者：杜江编著
出版社：南开大学出版社
出版时间：1997年06月

旅行社是旅游活动的组织者，它与旅游饭店和旅游交通部门并称为旅游业的三大支柱。在我国，旅行社是指以营利为目的，从事旅游业务的企业。本书以旅行社的基本业务为基础划分为九章…

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酒水与酒吧管理——高职高专旅游系列教材
作者：李晓东主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2003年09月

本书从我国旅游涉外星级饭店、酒吧业的实际情况出发，系统全面地阐述了国内外酒水饮晶的专业理论知识和服务操作技能，重点介绍了酿造酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料以及酒吧管理方面…

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当当价：￥20.50 节省：￥1.50

酒店管理——普通高等学校酒店与餐饮管理教材
作者：郑向敏编著
出版社：清华大学出版社
出版时间：2005年10月

本书是根据旅游院校酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;