图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

酒店财务管理实务 - 当当网
作者：赵英林，李梦娟编著
出版社：广东经济
出版时间：2006年09月

当今的中国，是一个经济发展的黄金时期，这对于酒店则意味着是一个千载难逢的发展机遇。同时，酒店又面临着国际化的挑战和压力，大量的外汇结算、衍生金融工具、汇率风险等问题使得酒…

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会展旅游管理与案例分析 - 当当网
作者：（美）卡林·韦伯，（韩）田桂成　主编，杨洋，杨颖，张洁新，王薇　译
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2005年06月

本书目的是从3个举办展会和会议的主要地区，通过讨论和对比，展望全球的发展情况。这3个地区是北美洲、欧洲及亚太地区。由此，各章的作者对全世界的情况进行了广泛的研究，并为研究人…

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旅游经营管理——大学旅游教材 - 当当网
作者：夏林根主编
出版社：福建人民出版社
出版时间：2002年02月

旅游专业是应用型专业，只有紧贴旅游行业的实际，才是生命力。改革开放20年来，我国的旅游教育从无到有，迅速发展，成绩有目共睹。目前我国高校的旅游专业在专业结构、办学特色、课程…

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SPA设计与运营管理 - 当当网
作者：Allan Jiang　编著
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2007年06月

为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书，编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际顶级品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究…

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旅游策划——理论、方法与定制化原创样本 - 当当网
作者：沈祖祥著
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2007年06月

现代人们在旅游策划上涂抹了太多的神秘色彩。旅游策划的魅力到底在哪里?旅游策划者的智慧真的来自神助吗?旅游策划真的像人们所说的那样高深莫测吗?旅游策划“迷雾重重”。本书以一…

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酒店规范化管理操作范本 - 当当网
作者：程淑丽，辛媛媛　编著
出版社：人民邮电出版社
出版时间：2007年06月

本书讲述了酒店规范化管理的操作步骤，是酒店企业进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书。书中从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标…

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会展管理与服务第五版 - 当当网
作者：〔美〕Milton T.Astroff，James R.Abbey 著，宿荣江主译
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2002年10月

目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格…

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饭店管理与经营（第三版） - 当当网
作者：（美）丹尼·G.拉瑟福德编著，苏宝仁等译
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2006年11月

本书作者丹尼·G.拉瑟福德先生是美国华盛顿州立大学的教授，长期从事饭店经营管理教学、研究与实践，其著作被世界多家饭店集团和众多高校饭店管理专业指定为必读书籍和教材。本书以…

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旅游心理学（修订版）——高等院校旅游专业系列教材 - 当当网
作者：甘朝有编著
出版社：南开大学出版社
出版时间：2001年03月

随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展，旅游业以不断增长的势头迅速发展，已经被正式列入国民经济序列，与此同时，高等院校的旅游教育与研究也在长足发展，并且为旅游业的各个部…

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计调部操作实务 - 当当网
作者：周晓梅　主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年01月

总的来说，本丛书仍以下鲜明特色：　　第一，内容权威。鉴于现代旅行社的行业特点，丛书由旅游院校教师与旅行社有相关运作经验的部门经理合作完成，他们或拥有扎实的知识功底，或拥有…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;