图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

东莞饭店精粹 - 当当网
作者：东莞市旅游局　编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2009年01月

东莞，100多家星级饭店有如繁花似锦的百花园，坐落在一座以制造业闻名的新兴城市里，确实是奇迹。编者的本意是选取其中不同建筑形式，不同文化内涵，不同装修风格的饭店介绍给大家。“…

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饭店管理 - 当当网
作者：魏新生主编
出版社：郑州大学出版社
出版时间：2006年06月

本书是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材。全书共分十三章，分别就绪论、饭店经营管理理论基础、饭店经营管理理念、饭店组织与饭店制度、饭店计划管理、饭店服务质量管理、…

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施行社经营管理 - 当当网
作者：赵湘军主编
出版社：湖南大学出版社
出版时间：2006年09月

本书在简要地介绍旅行社的发展历程、旅行社在旅游产业链中的定位的基础上，系统地论述了旅行社业、旅行社的计划管理、旅行社的组织管理、旅行社的领导管理、旅行社的控制管理等方面的…

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计算机现代饭店管理（附光盘） - 当当网
作者：干雪芳　主编
出版社：重庆大学出版社
出版时间：2002年09月

本书为旅游专业基础课教材。主要内容包括：绪论（旅游地理学概述），地理环境与旅游的关系，旅游资源研究，中国的自然旅游资源，中国的人文旅游资源，中国旅游区划，旅游交通地理，旅…

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旅行社管理 - 当当网
作者：陈锋仪，库瑞　编著
出版社：南开大学出版社
出版时间：2006年04月

本套教材的特色是，按照职业教育本身的特点，以就业为导向，以培养学生职业能力为目的，理论以够用为度，知识以适用为本，注重反映旅游行业发展的最新动态。教学中围绕岗位群对员工技…

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旅行社管理概论 - 当当网
作者：潘宝明主编
出版社：华中师范大学出版社
出版时间：2006年04月

本书结合当前旅游发展形势，综合诸说，补充前说，纠正通说，提出新说，注重中西方旅行社管理的比较，注重经济学、管理学、文化学、社会学在旅行社管理中的应用，注重案例分析，并提出…

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旅游景区经营管理中的法律问题 - 当当网
作者：杨富斌等主编
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2006年06月

多位法律专家根据旅游景区经营管理工作的实际，从预防经营管理中的法律风险的角度出发，对旅游景区在实际工作中可能遇到的诸如如何防范与应对旅游者游览过程中发生的人身伤害及财产损…

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现代饭店管理知识大全 - 当当网
作者：张宗道编著
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2002年09月

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旅行社经营管理 - 当当网
作者：苘茂兰，孙平主编
出版社：山东大学出版社
出版时间：2005年07月

旅游学科本身就是一门综合性的大学科门类，旅行社经营管理也不例外。本书在编写过程中，充分考虑到了旅行社经营管理的复杂性，综合运用了企业管理学、旅游市场学、旅游经济学、财务管…

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论北京旅游产业安全与成长要素 - 当当网
作者：戴斌等著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年03月

《论北京旅游产业安全与成长要素》为北京市哲学社会科学“十五”规划项目的同名结项成果，全书共包括十一章内容。　　第一章《导论》的主要任务是介绍课题的研究背景和研究方法。在对…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;