图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

旅游安全学
作者：郑向敏著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2003年10月

旅游安全是个崭新的研究领域。本书从旅游安全的现象、理论和管理研究出发，对旅游安全概论、旅游安全现象、旅游安全研究基础理论、旅游安全认知、旅游安全管理、旅游安全保障和旅游安…

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新编餐饮旅游服务业会计一本通
作者：伊立编著
出版社：蓝天出版社
出版时间：2004年06月

该书以餐饮、旅游服务业的服务性为宗旨，详细地对该企业与其他企业所不同的餐饮经营业务核算、旅游经营业务核算、服务经营业务核算、商场经营业务核算，以及投资的核算等内容进行了阐…

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当当价：￥13.50 节省：￥8.30

新编现代酒店（饭店）主管领班工作标准
作者：张浩编著
出版社：蓝天出版社
出版时间：2006年01月

在酒店（饭店）管理中，只有主管领班人员的主动性、积极性充分发挥出来，酒店才可能会充满生机。为了让广大酒店主管领班人员更好地服务于餐饮行业，带动全体员工为酒店提高效率，…

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当当价：￥16.10 节省：￥9.90

中国旅游消费研究
作者：宁士敏著
出版社：北京大学出版社
出版时间：2003年04月

本文运用实证分析与规范分析相结合的方法，对中国旅游消费问题进行了深入研究，丰富和发展了旅游经济理论和消费经济理论，抽象出对中国旅游业及旅游消费有指导意义的理论观点及对策思…

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旅游商品开发实务
作者：吴广孝等著
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2000年01月

本书针对21世纪旅游业发展的新趋势，首先提出了“大旅游”等一系列新概念、新构想，并在大旅游的背景下，从介绍、分析旅游业的最小细胞——旅游商品入手，分析了其基本构成、各种组合…

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旅游经济学（第二版）
作者：
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2009年12月

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旅游文化探讨——江西师范大学历史文化与旅游学院旅游学文库·区域旅游丛书
作者：方志远等著
出版社：经济管理出版社
出版时间：2005年01月

江西是中国旅游资源大省，临近沿海发达地区，市场开发潜力较大。省政府提出了建立“三个基地一个后花园”的发展战略，为江西省高等旅游教育发展提供了机遇，同时也面临着挑战，其中一…

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旅游市场营销
作者：程菻，朱生东著
出版社：合肥工业大学出版社
出版时间：2005年08月

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当当价：￥18.50 节省：￥2.50

饭店安全手册
作者：张耀宗编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2006年07月

饭店安全工作的好坏，不仅直接关系到饭店的正常经营，影响到客人的满意程度、饭店的经济效益，甚至还关系到国家的声誉。安全对于客人、员工、饭店乃至旅游业，都是非常重要的，以至于…

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饭店管理概论（第三版）
作者：蒋丁新　主编
出版社：东北财经大学出版社
出版时间：2007年12月

由于是在第二版的基础上进行修订，第三版保持了第二版的体例结构和知识结构。根据“产、学、研一体化”的要求，第三版加强了饭店管理理论的充实，增加了最新成果，总结了我国饭店管理…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;