图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

现代旅游规划设计原理与方法
作者：吴承照编著
出版社：青岛出版社
出版时间：2002年01月

本书主要讲述了旅游规划的理论基础、旅游规划内容和方法、旅游度假地规划设计、主题园规划设计、风景名胜区旅游规划设计、历史城镇的旅游规划、现代城市旅游规划设计、风景旅游规划的…

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥12.60 节省：￥2.40

中国传统旅游目的地创新与发展
作者：崔凤军著
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2002年08月

本书是一部通篇充满智慧和学术思想的著作，对中国传统旅游目的地地区有切实的指导作用。他在大量调研的基础上，以中国几个传统旅游城市的实际情况，对比新兴起的旅游地，对旅游产业结…

原价：~~￥25.00~~
当当价：￥19.00 节省：￥6.00

中外旅游业经营管理案例
作者：张俐俐
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2000年02月

原价：~~￥14.80~~
当当价：￥12.60 节省：￥2.20

餐厅服务
作者：樊平主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年01月

本书是按照初级、中级和高级餐厅服务员的不同要求，由浅入深、由低渐高，按能力模块顺序和遵循认知规律而编写的。内容包括：不同等级餐厅服务员应具备的知识、熟练掌握的技能和应…

原价：~~￥23.50~~
当当价：￥20.00 节省：￥3.50

餐饮服务与管理
作者：乐盈,姚源编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年01月

餐饮服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本书在编写过程中，坚持注重基础、强化能力、突出重点、学以致用的原则，既注重阐述餐饮服务与管理的基础知识，又力求理论联系实…

原价：~~￥18.00~~
当当价：￥15.30 节省：￥2.70

前厅服务与管理
作者：曾小力,韦小良,韦明体编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2002年01月

本书以教育部职业教育与成人教育司2001年颁布的最新“中等职业学校饭店服务与管理专业教学大纲”为依据编写，总结了我社多年出版旅游中等职业学校教材的经验，密切配合旅游中专教学实…

原价：~~￥16.00~~
当当价：￥13.60 节省：￥2.40

客房服务
作者：张杰主编
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2001年07月

本书共分二十六章，对饭店的概况、前厅部等相关知识做了简明扼要的介绍；而对客房服务基础知识、客房服务、客房清扫及管理等各个方面都作了详细地介绍。本套教材既可供各旅游企业…

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当当价：￥22.50 节省：￥4.00

酒店与旅游经营管理实操文案
作者：傅去新主编
出版社：广东经济出版社
出版时间：2002年04月

本书全方位提供酒店与旅游管理的实用文案，介绍各类文书的格式与范例，展示经营管理的实操方法等内容。

原价：~~￥38.00~~
当当价：￥32.30 节省：￥5.70

旅游主题公园管理原理与实务
作者：董观志著
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2000年06月

旅游主题公园是一种满足旅游者多样化休闲娱乐需求的现代旅游形态，1989年9月21日，深圳"锦绣中华"建成开放，是我国改革开放形势下出现的新事物，是我国旅游主题公园的里程碑。十多年来…

原价：~~￥28.50~~
当当价：￥22.80 节省：￥5.70

酒店个性化服务与管理
作者：张延编著
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2008年03月

这是一本讨论酒店个性化服务与管理的书。酒店的个性化服务是一种超越酒店常规服务规范的服务，是酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地的法宝。当然，要想给住店宾客提供恰到好处的个性…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;