图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

跟我做家常粤菜——美食教室系列丛书
作者：盛镇洲，程伟民编著，卢平摄
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2005年01月

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥9.60 节省：￥2.40

跟我做家庭川菜——美食教室系列丛书
作者：周振琪编著，卢平摄
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2005年01月

原价：~~￥12.00~~
当当价：￥9.60 节省：￥2.40

正宗湘菜160种
作者：吴杰主编，郭玉华等编著
出版社：金盾出版社
出版时间：2004年12月

这是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分，介绍了160种湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。内容丰富，文字简明扼…

原价：~~￥13.50~~
当当价：￥11.50 节省：￥2.00

品味粤菜
作者：王作生，张绪华编著
出版社：青岛出版社
出版时间：2005年01月

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥11.40 节省：￥3.60

上海小吃
作者：（澳）纽（New,M.），（加）吴（Wu,J.）编著
出版社：上海画报出版社
出版时间：2004年08月

原价：~~￥48.00~~
当当价：￥39.70 节省：￥8.30

川鲁粤家常菜1000样
作者：赵怀信主编
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2005年01月

中国烹饪，历史悠久，源远流长，技艺精湛，珍馐美馔，万种千样，风味独具，极富民族特色，而驰名中外。随着人们的饮食生活水平的不断提高，新的原料，新的菜品和新的风味不断涌现…

原价：~~￥19.80~~
当当价：￥16.40 节省：￥3.40

贵州江湖菜
作者：洪维等编著
出版社：重庆出版社
出版时间：2004年10月

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥11.00 节省：￥4.00

云南江湖菜
作者：关明主编
出版社：重庆出版社
出版时间：2005年01月

云南江湖菜是以家常菜和地方风味菜为基础，以求变思想和创新手法，独创特色，着力体现“适口者珍”的原则，受到大众消费者的赞赏和青睐。 “江湖菜”的提出应该说是属于餐饮文化的范…

原价：~~￥13.00~~
当当价：￥9.10 节省：￥3.90

川味包卷菜
作者：
出版社：四川科技出版社
出版时间：2009年12月

原价：~~￥15.00~~
当当价：￥12.80 节省：￥2.20

四川菜——小餐馆地方菜系列
作者：王圣莹编
出版社：浙江科学技术出版社
出版时间：1998年09月

中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间，随着民族的成长，世代的钻研，发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾，大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、…

原价：~~￥16.00~~
当当价：￥7.70 节省：￥8.30

热门标签

新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;