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查找结果 推荐图书 | 最新书评
《中西烹饪原料》
作者:阎红,王兰 主编
出版社:上海交通大学出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥51.00  节省:¥-51.00

烹饪化学(卓越·21世纪烹饪与营养系列)
作者:黄刚平 主编
出版社:复旦大学出版社
出版时间:2011年08月
原  价:¥0.00 
当当价:¥18.80  节省:¥-18.80

中式烹调工艺(全国高等职业院校餐旅类专业教改教材)
作者:曲绍卿,巩显芳 主编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2011年07月
原  价:¥0.00 
当当价:¥27.30  节省:¥-27.30

周毅食品雕刻——面塑篇
作者:周毅 主编
出版社:中国纺织出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥26.60  节省:¥-26.60

跟国宾馆大厨学买菜(素菜)
作者:李哲 著
出版社:江苏人民出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥24.70  节省:¥-24.70

跟国宾馆大厨学买菜(肉食)
作者:陈曦 著
出版社:江苏人民出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥20.80  节省:¥-20.80

跟国宾馆大厨学买菜(干货)
作者:陈曦 著
出版社:江苏人民出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥22.80  节省:¥-22.80

跟国宾大厨学买菜(水果卷)
作者:李哲 著
出版社:江苏人民出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥18.20  节省:¥-18.20

刀工
作者:(英)沃尔英 等著,刘宝,张平,刘超 译
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥42.30  节省:¥-42.30

写实派糖艺-餐饮行业职业技能培训教程
作者:张家清 著
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2011年09月
原  价:¥0.00 
当当价:¥26.90  节省:¥-26.90

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