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食品学科本科专业英语

作者：陈宗道，刘雄 主编

出版社：

出版日期：2009年08月
内容简介
本书为普通高等教育“十一五”精品课程建设教材。
这本教材具有较强的系统性，覆盖了“食品科学与工程”及“食品质量与安全”两个专业的主要内容，包括了中英文互译中的常见问题；此外，范文的翻译较规范。这些对学生学习专业英语是颇有帮助的。
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