《自然珍藏图鉴丛书—食用蔬菜与野菜》- 吴棣飞，孙光闻　主编 - 读书评论

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自然珍藏图鉴丛书—食用蔬菜与野菜

作者：吴棣飞，孙光闻　主编

出版社：汕头大学出版社

出版日期：2009年06月

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内容简介

收录332种可食用的蔬菜和野菜，对每一种菜蔬均有全面、简洁的文字论述，介绍其别名、拉丁名、科属、形态、生境、食用部位、食用方法，以及在美化环境、净化空气、预防或治疗人体各种疾患等方面的作用。同时配有超过600张色彩绚丽的插图，将各种植物的全株及局部特征清晰展现，让读者既能全面了解菜蔬的基础知识，又能轻松掌握简易有效的鉴别技巧。
　　权威的文字论述、精美清晰的图片及系统化的编排体例，使本书成为了解、鉴别可食用蔬菜与野菜的最为全面、精确的工具书，并具有丰富的知识性和鉴赏价值。

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科普读物植物

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