《时尚新主妇上岗必备书--新主妇烹饪宝典(附VCD)》- 邬旭　主编 - 读书评论

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时尚新主妇上岗必备书--新主妇烹饪宝典(附VCD)

作者：邬旭　主编

出版社：化学工业出版社

出版日期：2009年06月

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内容简介

本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度从低级到中级的25道蔬菜、35道肉菜、25道汤粥、20道主食、10道西餐，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的烹饪点睛、美食点评等小专栏，使读者迅速掌握菜品制作要点和营养特色；每一道菜品搭配一款“升级创意菜”，能让你的菜单更为丰富多变。
对于有心亲手调制美味给老公、父母的主妇们，这是一本再好不过的必备宝典。

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美食烹饪理论/厨师手册

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