内容简介
《导游服务实训教程》的编写思路紧紧围绕当前旅游专业高职高专教育的办学思想,以实战性、可操作性为主旨,尽可能缩短学生的课堂学习与实际岗位之间的距离,让学生(员)从接触这门课程开始,就注重职业素养的培育、专业技能的提高。全书将导游服务中的应掌握的服务技能与规程分解组合为三大部分共三十七个实训项目,即导游服务技能实训(实训项目一至实训项目十三)、导游服务规程实训(实训项目十四至实训项目二十九)和问题与事故的预防与处理实训(实训项目三十至实例项目三十七)。各使用单位可根据实际情况选取其中的部分或全部实训项目,或根据本书的实训体例自编一些实训项目对学生(员)进行实训。
本书既可作为高校旅游专业学生践教学的实训教程,同时又可供旅行社作为员工的培训参考教程。