个人简介
莱恩·费希尔（Len Fisher），英国布里斯托尔大学物理系名誉研究员，其科学研究涉及基础物理学、食品科学、生物医学、哲学等多个领域。他善于以轻松活泼的方式向公众介绍科学家是如何解决日常生活中的问题的，从而经常成为媒体报道的头条人物。他曾因研究“泡饼干中的物理学”而获得哈佛大学授予的1999年度搞笑诺贝尔物理学奖，并因大胆地把物理学应用到诸如烘烤食品如何吸收肉汁这样平凡琐碎的问题上而被《泰晤士报》投票选为“人民公敌”。除本书外，费希尔还著有《如何泡面包圈》、《剪刀、石头、布》等作品。
内容简介
灵魂有重量吗？电能使人起死回生吗？现代化学是如何借助古代炼金术得到发展的？生命的本质究竟是什么？……
本书以轻松诙谐的笔调为我们讲述了科学史上一个个敢于挑战“常识”的科学家的故事，这些故事告诉我们，科学发展之路并非坦途，而是充满着新与旧、先进与落后、创新与保守的斗争。许许多多科学家的奇思异想在当时的背景下看似荒诞无比，颇受非议，然而他们不为所动，勇于坚持己见。尽管有很多想法随着科学不断向前发展而被证明是错误的，但也有一些经受住了种种考验，最终成为后世尊奉的科学信条。