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杨桃文化·新手食谱系列43:餐厅名菜调味酱大公开

作者:李德全 著

出版社:汕头大学出版社

出版日期:2004年07月
个人简介
李德全同时拥有餐烹调乙级及中式面食丙级证书,不但担任过多家著名公司的厨师,现在也是杨桃烹饪学校的讲师,经验相当丰富。而且,只要是李老师的料理课程总是会传出同学们的欢笑声,他让每个上课的学员都了解到做料理也可以是相当轻松、快乐的一件事,更重要的是在中式料理技术上大家都收获丰富。李老师不愧是杨桃烹饪学校的料理名师,对他来说,以有随心所欲地掌控食材才是一位好厨师必备的素质,他从不忘从中找寻不同料理结合的惊喜感。


内容简介

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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