内容简介
茶业经济管理学是研究茶叶经济管理的一门应用科学，有理论，又有实践，既是茶学体系的创新，又丰富和完善了茶学体系。茶业经济管理学的诞生，具有现实意义和深远意义，中国茶业经济发展正处于重要的机遇期，学习茶叶经济管理学，既可培养和提高茶学人才的茶叶经济管理学知识水平，又会对茶叶经济持续发展起到积极的作用。
本书作者将茶业经济管理学视作一门独立的产业经济管理学，以经济学和管理学作为理论基础，结合系统学、生态学、社会学、市场学等学科的理论和研究方法，对茶产业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等经济活动和经济关系展开系统深入的研究。