《经典鸡尾酒调制100》- 卢志芬，范之埙　著 - 读书评论

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经典鸡尾酒调制100

作者：卢志芬，范之埙　著

出版社：福建科技出版社

出版日期：2007年08月

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内容简介

鸡尾酒的奥妙源自于缤纷的色彩、多变的口感。长期以来，笔者始终认为调酒的世界是愉悦的、创意的、没有负担、不必局限于固定的配方中，只要具有先备的知识，同时了解吧台器具与基本酒料，随时都可以调制出迷人的鸡尾酒。本书收集了近100款经典鸡尾酒及非酒精性饮料。生动的图文说明，让新手的你也能轻松调制。不论是在家小酌还是朋友聚餐，都可以立刻派上用场，相当有趣、实用。

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