《风味小点心30种——家庭美食系列丛书》- 孙宝和主编 - 读书评论

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风味小点心30种——家庭美食系列丛书

作者：孙宝和主编

出版社：金盾出版社

出版日期：2004年09月

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内容简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小点心而编写。书中以大众糕点为主，从南北各地众多的小点心中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的风味小点心30种，以简洁的文学与精美的彩图，对每款点心的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用，通俗易懂，图文并茂，一目了然，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭馆、酒店经营参考。

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美食甜品家庭小制作

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