《家常点心制作/新派菜谱系列》- - 读书评论

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家常点心制作/新派菜谱系列

作者：

出版社：广东旅游出版社

出版日期：2009年12月

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内容简介

本书荟萃了多款日常点心的用料、做法及注意事项，分蒸、煮、炖、炸、煎、烤及凉冻几大类，用料寻常，制作简便，均是经济而又美味的小食品，为家庭必备之物，既可自己享用，亦可招待客人。书中所举做法，可操作性极强，只需依样画葫芦，便可饱享口福。而自己制作点心，即可随己所好，又不会存在卫生方面的问题。家庭主妇可借助本书，餐馆的点心师傅也将从中受益。

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美食甜品家庭小制作

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