内容简介
本书介绍了我国主要登记《农药合理使用准则》中183种农药在20种作物上的377项科学合理使用标准，收录、整理了以国家最新标准GB 2763一 2005《食品中农药最大残留限量》为依据的我国农药残留限量标准，并采取按农作物品种分类的方式列出了欧盟、CODEX、美国、阿根廷、德国、日本、韩国、墨西哥、英国、新西兰等15个国家和地区共计187种主要农作物的农药残留限量标准要求。全书以表格形式编排，方便读者查询，书后还附有农作物及农药名称中英文对照。
本书可供食品安全管理、农药生产和使用、农产品进出口及生产、农药检验与质量监督等领域以及相关的教学、科研和管理部门参考使用。