内容简介
兰花是人们熟知的花卉。国兰那醇正幽远的花香，莹润素雅的花色，端庄匀称的花形，刚劲潇洒的叶姿，柔美含蓄的韵味；洋兰那绚丽多彩的花色，硕大奇特的花形，热烈奔放的花姿，都给赏兰者留下了难以磨灭的印象。
兰花除了具备独特的观赏价值之外，还有着特殊的药用价值和食用价值。天麻为民间常用的中药，具舒筋活血、散风上痛的功效。石斛的药用功能在“神农本草经”中就有记载，素有“千金草”之称，驰名名中外，被国际药川植物界称为“药界大熊猫”。用国兰花朵做成的兰花茶、兰花羹，或加其他配料炖、炒、煲、汆做成各具特色的菜肴，不仅清香可口，还具有滋阴清肺、化痰止咳的功效。
本书着重向养兰爱好者介绍兰花利，类的区分和养兰的主要栽培技法。笔者愿效仿兰花的无私奉献精神，特別对初养兰花者提供一些粗浅的养兰经验，希望本书能象兰花一样给大家带来些一清醇的幽香。