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奇幻卡通生肖蛋糕——唐人美食丛书
作者:
席豪,齐军,胡秀钟 主编
出版社:
出版日期:
2007年04月
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内容简介
本书以图片搭配简要文字说明详细介绍近60例卡通、生肖蛋糕裱花技术健步图解和造型、卡通动物形象可爱,造型创意独特,“小贴士”更能有效提醒读者裱制不同动物时需要注意的关键点,以突出其代表性特征,可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
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美食
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