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　　兰、蕙是花卉中的名品，以清逸芬芳惹人喜爱，原生于华南山野溪谷间，伴随春风，香闻十里；自从被移植进入城市之后，成了文人雅士的案几清供，诗人画家讴歌不已，此风至今不衰，乃“文人画”之一科。
　　兰花四季开放，春日尤佳，品种很多，从花形来看，有方舌、圆舌、执圭舌、滴水舌、素心舌、映腮舌……等等。东南亚所产兰花花冠艳丽，另有一种风貌。养兰之人多重其味，其香清醇不比一般，以香迷人的花如茉莉、月见草等都不可相比。历来誉为“幽谷美人”不无道理。
　　写兰始于郑所南，明、清以来，高手辈出，石涛、郑燮都长于此道，板桥道人曾把她和“百节长青之竹、万古不移之石”加上“千秋不变之人”誉为天下“四美”，可见历代文人墨客写兰，真心并不在丹青工夫的高低，往往不过是借题抒怀，另有寄托，所谓“四君子画”，创作和欣赏的着眼点多在画外，熟悉中国绘画的人都明白其中的道理。
　　历来画兰都说是写兰或撇兰，以兰竹名世的郑板桥就指出：“要知画法通书法，兰竹如同草隶然”，打算写兰，看来除了练习绘画一般基本功以外，还要进行书法练习，特别是对草书和隶书那些著名的碑帖着重琢磨，然后撇叶生花，才会出现刚柔相济，苍秀并出的笔情墨趣。前人有言：“怒气写竹、逸气写兰”，在坐下来写兰时，一定要心平气和，心旷神怡行笔才会舒展流畅，如果心情烦躁勉强命笔，必无善果。
　　写案头之兰，以瓶垒诸物相衬；写山野之兰，多以翠竹、奇石，甚而流水、荆棘陪伴，或三五箭，或丛簇相聚，疏密错落，细心布置，取其野逸之致，具体的技法要点，本书和类似的《画谱》都有叙述，可供参考。