《饭店收银技术 - 当当网》- - 读书评论

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饭店收银技术 - 当当网

作者：

出版社：旅游教育出版社

出版日期：1999年08月

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内容简介

本书共分为八章，主要内容包括概论、手工收银技术、机器在收银中的应用、计算机在收银中的应用、收银部门内部控制、外币兑换业务、贵重物品寄存业务、收银部门各岗位职责等，并附有中、英文对照收银业务词汇、收银业务实用英文情景会话、收银业务十案例等内容。本书具有知识性、实用性、理论性的特点，是全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材。

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旅游旅游理论与实务旅游管理餐饮酒店管理

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