内容简介
“旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比,本丛书具有以下几个特点:一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上,从实践中总结出的典型案例,这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的;二是本丛书中的案例关注的都是服务中的细节,这些细节是服务中必不可少和至关重要的,但在实践中又是常常被忽略的;三是本丛书中的案例分析是在点评案例的基础上,把服务要求贯穿其中,层层递进而又深入浅出。
每个点评不但透彻地分析了本案例,还把服务中规范的做法详细列举出来,达到以点带面的效果。本丛书可作为旅游企业员工培训的教材。同时,也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅助教材。
本书为前厅与客房细微服务。