内容简介
传统的中药性状鉴别方法,已远远不能适应中药市场发展的需要,用物理、化学方法对中药进行定性分析,科学可靠,是鉴别中药真伪和纯度的重要方法。本书总论部分概述了中药化学成分的种类、特性及理化鉴定常用方法。各论收载了369种常用中药的理化鉴别方法,并将各药材的易混品、掺伪品的内容以附注的方式列正文之后,便于对照鉴别。各药的鉴别方法包括试管法、纸层析法、薄层层析法等。各药项下介绍了其所含有效成分及主要成分,为鉴别方法提供依据。
本书收集资料广泛,方法切实可行,适于从事中药科研、教学、质检及生产、经营的工作者和中药专业学生使用。