个人简介

唐克轩，男，1963年12月26日生。1985年毕业于四川大学生物系遗传学专业．获学士学位；1988年毕业于北京农业大学作物遗传育种专业，获硕士学位； 1996年毕业于英国Nottingham大学生命科学系植物生物技术专业，获博士学位；现为上海交通大学农业与生物学院院长，复旦大学生命科学学院遗传学研究所及遗传工程国家重点实验室教授、博士生导师，复旦一交大一诺丁汉植物生物技术研发中心主任。国家“863”“十五”计划生物反应器重大专项专家，国家政府特殊津贴获得者。
近年来先后主持国内外研究项目（国家“863”项目、国家转基因专项、中英科技合作基金等）10余项，开展植物生物技术领域的研究。在国内外学术期刊上发表生物技术领域研究论文130余篇，其中CIS刊论文80余篇。在国际上首次利用基因工程技术使转基因莨发根中东莨菪碱合量提高了9倍，为植物次生代谢基因工程树立了良好典范．该研究成果发表在美国国家科学院院报PNAS《20O4年）上。 1999年获得教育部优秀青年教师资助计划奖励；2001年获得“上海市农业科技先进工作者”称号；2003年获得教育部“跨世纪优秀人才培养计划”奖励；2004年获得“上海市优秀学科带头人”称号，同年被教育部聘为“长江学者奖励计划”特聘教授。

内容简介

现代生物技术在中医药领域的应用，促进了中医药工业的飞速发展，主要体现在4个方面：一是利用基因工程、细胞工程技术对中草药资源的改造与改良；二是利用发酵工程、酶工程技术将农副（药用植物）原材料加工成商品，如用发酵法生产的虫草菌丝体、灵芝菌丝体等发酵制品；三是利用生物技术产品进行二次开发，形成新的产品，如许多功能性的低聚糖、保健食品添加剂等；四是利用酶工艺、发酵技术、生物反应器等对传统中草药加工工艺进行改造，降低能耗，提高产率，改善中草药品质。
该书系统地论述了中草药生物技术的概念、技术构成、研究内容、发展现状和开发利用前景；分别从细胞工程技术、发酵工程技术、转基因技术、酶工程技术和分子标记技术等5个方面详细论述了各种技术的基本概念、基本原理和操作要求以及各种技术在中草药快速繁殖、品种改良、种质保存、遗传育种、药用成分的生产、中草药道地性的研究等资源开发研究和保护中的应用。本书观点新颖，内容全面、深刻、实用，表述通俗易懂；可供中草药爱好者、广大科技人员以及相关专业的大学生、研究生、教师等阅读参考和使用。