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原来吃素最健康

书评人:尹恒 2010-10-09 00:12 赞[0] 收藏

   这本书里让我觉得最可怕的是作者描述的屠宰场,我们在超市里看到的那些肉在屠宰场里早已经过了很多的污染,其实一点也不干净了。书中还说他从未见过在屠宰场工作的人有很开心的,确实是这样,每天杀生肯定不可能很愉快,除非他是变态杀手。

   环保也是作者提到的一个大部分,牛羊猪的饲养确实对环境有很大的破坏。牛放的屁居然会影响到大气层。作者还用心地计算了一下,如果全世界的人都吃素的话,那节省下的给肉牛的饲料足够养活全世界的人。当然这不太可能实现了。

原来吃素最健康

作者:(美)彼得博尔西 著,叶红婷 译

出版社:武汉出版社

出版时间:2009-08-01

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