蒙牛的发展奥秘之严格的企业管理和温和的企业文化
蒙牛的企业管理非常严格，推行的是半军事化管理，蒙牛企业管理中最突出的是其现场管理、目标责任制管理、全员质量管理三大体系管理
现场管理，蒙牛的工厂非常干净，这得意于严格的现场管理，蒙牛的现场管理均设专人负责与考核，从工厂、生产车间甚至到卫生间都非常干净卫生。进入厂区，绿荫密布，如同走进了花园，“一屋不扫，何以扫天下”是其对员工现场卫生的严格要求
目标责任制管理。蒙牛实行的是岗位目标责任制管理体系，责、权、利非常明晰，人人头上有指标，指标层层分解，层层负责，奖罚分明
全员质量管理，蒙牛生产经营方面实行的严格的“全员质量管理”制度，通过培训、制度、ISO9002流程控制，严格质量监控，要求人人都把质量管理放在第一位，并不定期召开质量大会，认清根源，防止杜绝
与严格管理相对应的就是蒙牛的独特的企业文化、蒙牛给自身企业文化基因工程定位为：经营人心，其核心有培训教育、理念教导、亲情关注，团队协作等四大方面
培训教育，蒙牛努力打造学习型企业，非常重视企业培训，在蒙牛，有一句话：“管理是严肃的爱，培训是最大的福利”蒙牛有严格的内熏与外训计划，这种对员工的培训投资比物质奖励要大的多。通过培训教育，一方面提升了员工的工作能力，有力的增加了企业的凝聚力与战斗力
理念教导。蒙牛对员工的教导与熏陶大多来源于理念教导。在企业中，无论是工厂墙壁，路边小牌、办公室等理念教导语无处不在
亲情关注。蒙牛非常注重员工的亲情关注，每个人过生日，您会收到一份生日礼物，每年中秋、春节，您会收到不同的慰问福利，蒙牛为员工入：三金。四险，蒙牛对付出特殊贡献的，给予不同的物质奖励，蒙牛为员工提供丰富的业余生活，建立图书馆等
团队协作，蒙牛倡导团队协作，蒙牛认为“选一个好经理不难，但要组织一个团队却不容易”
蒙牛的严格管理和温和的企业文化是其得以高速发展的后盾与保障