哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等，有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力，如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。
哮喘病人的饮食五秘方
1、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁1杯，混合煮开，为1日量，分早
晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。
2、杏仁克，麻黄6克，豆腐100克，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。
每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。
3、鲜嫩丝瓜5个切碎，水煎去渣后给予口服；或用丝瓜藤汁，每次口服30毫
升，1日服3次，方法为取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴
入瓶内，一天可集液汁500毫升。
4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5
～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。
5、核桃对哮喘有较好的疗效，可取核桃仁5克，杏仁0克，蜂蜜30克，将这3
种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连
服5～7次。或取核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃
仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日
久不愈，反复发作的肾虚患者。
1）纠正营养不良：哮喘作为一种反复发作的疾病，每次发作时，由于呼
吸困难，导致缺氧，可对机体各系统及其物质代谢发生一系列的影响。特别是
胃肠蠕动减慢，消化吸收功能减弱，引起病人食欲不振，进食量减少，进一步
导致营养不良。哮喘所导致的营养不良，小儿患者比成人表现得更为明显。因
此，在积极控制哮喘的同时，要注意供给哮喘病人以优质蛋白质、多种维生素
及较高碳水化合物饮食但是脂肪的供应量应加以控制。
（2）对于肥胖病人，脂肪供给量宜低，以达到祛痰湿与适当的目的。
（3）在哮喘发作期可予软饭或半流质饮食，这样可以减轻呼吸急迫所引
起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。
（4）避免食用产气食物，如瓜类、豆类、面食或甜点。
（5）注意补充水分：在哮喘发作时，特别是严重发作时，因为张口呼
吸，出汗多、饮食少，常使病人失水，并使痰液粘稠不易咯出，因此及时补充
水分、增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有十分重要的意义，要鼓励
轻症病人多馀水；危重病人不能进食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰
液、促使粘稠痰液的排出。
（6）对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应
避免食用。这就是中医所说的“忌口”。所谓“忌口”就是忌“发物”。“发
物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很
广
，而对于不同的哮喘病人来说则又是因人而异的。所以哮喘病人应根据自己的
实际情况，合理地“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致哮喘发作，又
可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。
（7）不吃冷饮及人工配制的含气饮料。在炎热的夏季，雪糕、冰砖、冰
棍等冷饮及各种人工配制的含气饮料颇受人们的喜爱，尤其是少儿更是如此。
但对于哮喘病人来说吃冷饮是不利于身体健康的，对于哮喘病儿来说要想控制
其不吃冷饮是颇为困难的，但作为家长仍应晓之以理，坚决劝阻其不要吃冷饮
为好。
（8）忌抽烟、喝酒，也应注意避免被动吸烟，不食用产气及辛辣刺激性食物。
这些许多不要吃呀:
目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体病人来讲，所能引
起哮喘的食物可以不同，同样一种食物初次食用无影响，再次食用也可能引起
哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏，就应尽量避免食用。麦类、
蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘，食用时应
加以注意。