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面点工艺
作者:赵洁 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2011年02月
原  价:¥0.00 
当当价:¥16.80  节省:¥-16.80

饮食营养与安全(卓越·21世纪烹饪与营养系列)
作者:林玉桓,王丽梅 主编
出版社:复旦大学出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥25.70  节省:¥-25.70

烹调工艺
作者:李保定 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥18.90  节省:¥-18.90

营养配膳技能训练
作者:张首玉 主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥22.40  节省:¥-22.40

精品面塑制作技术-餐饮行业职业技能培训教程
作者:卫兴安 主编
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥24.80  节省:¥-24.80

中式烹调师(中级)
作者:李茂华 等主编
出版社:机械工业出版社
出版时间:2011年03月
原  价:¥0.00 
当当价:¥15.40  节省:¥-15.40

基础刀工入门
作者:
出版社:中国纺织出版社
出版时间:2012年02月
原  价:¥0.00 
当当价:¥43.50  节省:¥-43.50

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