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食品安全答疑解惑
作者：李国光 主编
出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：2009年06月
食品质量安全的保障，关键是要以预防为主，建立健全食品安全的法制管理，采取科学有效措施，防止和消除食品污染的危险因素，加强食品安全、均衡膳食和饮食行为卫生等方面的健康教…
原  价：￥20.00 
当当价：￥16.90  节省：￥3.10

水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年05月
本标准代替GB／T 20769—2006《水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱一串联质谱法》。 本标准与GB／T 20769--2006相比，主要变化如下： ——可测定的农…
原  价：￥48.00 
当当价：￥39.80  节省：￥8.20

橄榄油、油橄榄果渣油
作者：本社 编著
出版社：
出版时间：2009年05月
本标准5.1.2、表10、表11中的黑体宇部分指标、5.3、5.4、5.5、7.4和第8章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准参照国际食品法典委员会CODEX STAN 33—1981（Rev.2—2003）、国…
原  价：￥18.00 
当当价：￥14.40  节省：￥3.60

食品用香料分类与编码
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准代替GB/T 14156—1993《食品用香料分类与编码》。　　本标准与GB/T 14156—1993的主要差异如下：　　——按GB/T 1.1—2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的…
原  价：￥98.00 
当当价：￥81.30  节省：￥16.70

食品添加剂
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
　　本标准与GB 1987——1986相比主要变化如下：　　——含量指标限定范围；　　——增加透光率、水分、水不溶物要求；　　——取消钡盐要求；　　——加严硫酸盐、铁盐、草酸盐、氯化…
原  价：￥18.00 
当当价：￥14.90  节省：￥3.10

食品添加剂
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准的4．2为强制性的，其余条款为推荐性的。　　本标准理化指标参考了美国《食品化学品法典》(FCC V)及日本公定书第八版相应技术要求。　　　　本标准代替GB 10794—1989《食品添加…
原  价：￥16.00 
当当价：￥13.30  节省：￥2.70

食品添加剂
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准的4.3，4.4、4.5为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准技术指标修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《2-甲基-3-呋喃硫醇》…
原  价：￥14.00 
当当价：￥11.60  节省：￥2.40

食品添加剂
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准的4.3、4.4、4.5为强制性的，其余为推荐性的。 本标准技术指标修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《双乙酰》(代号为JECFA 408)，…
原  价：￥14.00 
当当价：￥11.60  节省：￥2.40

食品添加剂
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准的4.3、4.4、4.6、4.7为强制性的，其余为推荐性的。 本标准技术指标修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《反式大茴香脑》（代…
原  价：￥16.00 
当当价：￥13.30  节省：￥2.70

食品包装容器及材料
作者：本社 编
出版社：
出版时间：2009年06月
本标准由中国标准化研究提出并归口。 本标准起草单位：中国标准化研究院、中国出口商品包装研究所、中国包装和食品机械总公司、国家环保产品质量监督检验中心。
原  价：￥21.00 
当当价：￥17.40  节省：￥3.60

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