图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

咖喱酱完全收录
作者：董孟修著
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2004年09月

本书不但网罗全球最受喜爱的27种极具务国特色的咖啡酱、5种高汤熬煮方式，最受瞩目的是将咖啡酱与料理结合，摆出10道经典的咖啡酱餐点，让你从最基本的咖啡入手，进而成为咖啡通！

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简易西式面点——摩登厨房系统
作者：黄倩霞编著
出版社：福建科技出版社
出版时间：2004年08月

随着现代人物质与精神生活的日益丰富，西方文化渐渐地被广大中国群众所接受。如今城市里随处可见的西式糕饼店、西式餐厅和牛排餐吧，在充分满足城市人味觉的同时，更带来了极具异国特…

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乳类制品595例
作者：
出版社：科技文献出版社
出版时间：2009年12月

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蛋糕制品527例
作者：
出版社：科技文献出版社
出版时间：2009年12月

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风味小点心30种——家庭美食系列丛书
作者：孙宝和主编
出版社：金盾出版社
出版时间：2004年09月

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小点心而编写。书中以大众糕点为主，从南北各地众多的小点心中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的风味小点心30种，以…

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大众面点新编
作者：
出版社：福建科技出版社
出版时间：2009年12月

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创新水果餐
作者：
出版社：辽宁科学技术出版社
出版时间：2009年12月

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面点技术
作者：
出版社：中国劳动出版社
出版时间：2009年12月

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爱上小西点（赠VCD）
作者：赵彬编著
出版社：农村读物出版社
出版时间：2004年05月

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鲜色果盘——食得其爽丛书
作者：深圳市金版文化发展有限公司主编
出版社：南海出版社
出版时间：2004年05月

本书详细介绍了每一道菜的制作方法，内容包括：原材料、调味料、制作过程、操作要点以及特别提示，全书语言简洁，图文并茂，非常适合家庭主妇及饭店厨师们阅读。

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;