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清凉甜品自己做
作者:周玮 译
出版社:浙江科学技术出版社
出版时间:2004年06月
本书教你怎么做清凉的甜品,内容丰富,有大量的实例,即使你从没下过厨也能做出喜爱的清凉甜品。
原 价:
¥12.00
当当价:
¥10.10
节省:¥1.90
孟老师的100道手工饼干
作者:孟兆庆 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2009年04月
品尝饼干,即是享受“香气”与“口感”的美妙滋味,依循着这样的理念与想法,这次我似乎用尽了周边可利用的食材,也尝尽了制作时的乐趣。本书所呈现的百种饼干口味,只是存乎于食…
原 价:
¥42.00
当当价:
¥24.90
节省:¥17.10
名师名点-西点制作精选
作者:
出版社:广东经济出版社
出版时间:2009年12月
原 价:
¥32.80
当当价:
¥22.50
节省:¥10.30
名师名点-中点制作精选
作者:
出版社:广东经济出版社
出版时间:2009年12月
原 价:
¥32.80
当当价:
¥22.50
节省:¥10.30
面包糕点加工技术
作者:罗松明,肖付刚 编写
出版社:四川科技出版社
出版时间:2009年01月
随着我国农村产业结构的调整,农业产业化已经成为农村的工作重点,“三农”问题已经成为我国全社会奔小康、实现和谐社会的重要问题。广大农民迫切需要农副产品的加工技术,为了实现农…
原 价:
¥10.00
当当价:
¥9.50
节省:¥0.50
顶级花式蛋糕-现代人·幸福餐桌系列
作者:李国溢,姜志强 著
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2009年03月
烘焙不仅在于追求高超的技术,更重要的是一种生活的分享!本书是由两位顶级的专业烘焙师傅所联合打造,书中介绍了最为豪华顶级的慕斯和蛋糕,包含所有五星级饭店呈现的糕点内容。…
原 价:
¥35.00
当当价:
¥24.20
节省:¥10.80
图说生活——分步详解家常面点主食
作者:《图说生活.美食天下系列》编委会 编
出版社:上海科学普及出版社
出版时间:2009年03月
您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗?尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗?尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面,…
原 价:
¥19.80
当当价:
¥13.20
节省:¥6.60
孙锦玲布家巧手作恬园拼贴
作者:孙锦玲 著
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2009年03月
一个由国内外手工DIY艺术爱好者凝聚而起的大型社区,以宏扬并发展中国传统及现代流行手工艺术为主旨。2005年6月由孙锦玲老师发起并设立,建站4年来,社区以具有浓厚亲情的人文个性…
原 价:
¥36.00
当当价:
¥24.90
节省:¥11.10
一学就会做泡菜(馋嘴篇)——美食讲堂系列
作者:连爱卿 著
出版社:汕头大学出版社
出版时间:2006年01月
大家常吃的腌菜、酱菜,在台式料理中,并不算登得上台面的菜肴一员,但却能得到大多数人的喜爱,其主要原因与宝岛气候炎热有关。而台湾早期农业社会,人民大多贫苦,劳动最大,汗水流…
原 价:
¥6.00
当当价:
¥6.00
节省:¥0.00
美味烤点心
作者:(日)靓丽社(Boutique-sha)组织 编写;杨茜 译
出版社:
出版时间:2009年03月
本书介绍了100余款烤点的制作方法。采用分步骤、图文相配的方式,适合大众读者阅读、参考。
原 价:
¥29.00
当当价:
¥24.00
节省:¥5.00
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