图书列表 - 读书评论

查找结果推荐图书 | 最新书评

这样吃最健康3：《姜医师的餐桌》（本系列5册台湾146次印刷，《这样吃最健康》实操版）
作者：姜淑惠著
出版社：浙江科学技术出版社
出版时间：2009年10月

饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。本书由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调…

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当当价：￥19.80 节省：￥10.00

CAC职业(岗位)培训系列教材--健康咨询师培训教程
作者：顾勇，毛德倩　主编
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009年09月

本书着眼于健康咨询师应试者备考过程中普遍关注的问题，首先从宏观角度介绍了健康的内涵和标准以及如何掌握健康咨询的要点，然后根据健康咨询师培训考试中的特定问题，以专题的形…

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当当价：￥23.50 节省：￥1.50

饮食本草（上下册）（全二册）
作者：高建伟　编著，李择非　整理
出版社：
出版时间：2009年10月

《饮食本草》一书从主食、副食、食疗三卷分门别类的进行阐述，更加具有科学性和实用效果。细节处，从植物到动物，从简单到复杂，更为翔实和全面。主食卷中讲解了谷物类、豆类、蔬…

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饮食安全小百科
作者：张继传，闫燕秋　编著
出版社：时事出版社
出版时间：2009年10月

在健康观念日益强化、饮食安全问题迭出不穷的今天，如何从甄选食材、科学配伍、科学烹饪、妥善处置等多个方面掌握安全饮食知识，将成为关注的焦点。为此，作者聘请医学专家为广大读者…

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当当价：￥27.90 节省：￥7.10

希望的收获
作者：（英）古道尔（Goodall，J.）著，范效成，范义涵译
出版社：陕西人民出版社
出版时间：2009年10月

珍·古道尔这位声誉卓著的科学家把她的注意力放在一个极为重要、极为深刻的问题上——为世界的可持续性发展而努力。在这本充满激情、鼓舞人心的书中，古道尔博士向西方世界敲响了警钟，…

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饮食定生死
作者：杨志红　著
出版社：中国言实出版社
出版时间：2009年07月

为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死？为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症？自从进入文明社会以来，饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。…

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蔬菜
作者：赵霖　等编著
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2009年08月

中国最早的农耕专著《齐民要术》收集蔬菜20多类，100多个品种（包括豆荚类蔬菜）；充分体现了食物原料多样性的原则。中华民族的传统膳食结构具有广杂性、主从性和匹配性，不仅符合人类…

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菜篮子中的防癌密码——日常饮食防癌全攻略
作者：张晓燕主编
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2009年07月

癌症是可防的，只要调整生活方式，注意生活细节，倾听身体信号，就不难早期发现癌症，生活中许多普通的食物都是防癌抗癌的良方妙药。只要人们稍加注意，就会受益终生。本书介绍了许多…

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家庭营养配餐指南
作者：余阔主编
出版社：金盾出版社
出版时间：2009年06月

本书是一本专门介绍各类人群营养配餐的科普读物。书中根据老年人、脑力劳动者、新婚夫妻、孕产妇、中小学生等不同群体的生理特点、性别和职业、心态环境和季节，进行有针对性的营…

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食品营养与卫生基础知识
作者：徐明，刘虹婷　主编
出版社：中国物资出版社
出版时间：2009年08月

俗话说：“民以食为天。”食品是人类赖以生存的物质基础。食为旅游六大要素之首，旅游中，游客既要吃好，又要吃饱，这个“好”字可以理解为吃得既卫生，又有营养。在国外，特别是…

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新书快递

作者：管清友

内容简介：投资是撬动人生的支点。

我们身处一个财富巨变的时代,选择永远比努力重要;