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酒的故事(上、下)(插图珍藏本)
作者:(英)休·约翰逊 著,李旭大 译
出版社:陕西师范大学出版社
出版时间:2004年07月
为什么全世界葡萄酒品酒师都首选本书为“葡萄酒圣经”? 本书是当今世界顶级葡萄酒鉴赏大师休·约翰逊的代表作之一,一经问世,就几乎囊括了英美等国最高级别的酒类出版物大奖,并在…
原 价:
¥88.00
当当价:
¥44.00
节省:¥44.00
百人小品:食之趣
作者:彭国梁 主编
出版社:珠海出版社
出版时间:2004年11月
民以食为天。雷公不打吃饭人。吃,是一个永恒的话题。 穷吃饿吃是吃,湖吃海吃也是吃。小是吃,大吃也是吃。有粗吃细吃,也有善吃恶吃。平常吃,环保吃,艺术地吃……由此又派生出…
原 价:
¥18.00
当当价:
¥12.40
节省:¥5.60
故园情——唐鲁孙系列
作者:唐鲁孙 著
出版社:广西师范大学出版社
出版时间:2004年11月
唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。 年…
原 价:
¥24.00
当当价:
¥19.90
节省:¥4.10
中国古代饮食文化——中国文化史知识丛书
作者:林乃燊 著
出版社:商务印书馆
出版时间:1997年12月
本丛书的前身有110个专题,涉及历史文化的各个方面,由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整,确定了考古、史地、…
原 价:
¥11.00
当当价:
¥10.30
节省:¥0.70
现代快餐集锦
作者:叶连海,郝淑秀 编著
出版社:金盾出版社
出版时间:2005年05月
这是一本专门为广大小家庭和小餐馆编写的快餐食谱。全书分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类,共有1000个品…
原 价:
¥21.00
当当价:
¥18.20
节省:¥2.80
咖啡·大米·冰激凌:关于饮食的故事
作者:刘斯翰,叶金宝,石儒广 编写
出版社:岭南美术出版社
出版时间:2004年11月
历史上那些大大小小的发明创造,其中蕴含的人类智慧,就像一盏通向未知世界的航标灯,给予你处于萌芽状态的创造潜能以无穷的启示和指引。请留意,许多随便穿插在书页中的漫画,还有行…
原 价:
¥18.00
当当价:
¥16.10
节省:¥1.90
半饱:生活高潮之所在(欧阳应霁 著)
作者:欧阳应霁 著
出版社:生活.读书.新知三联书店
出版时间:2004年12月
一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣…
原 价:
¥34.80
当当价:
¥26.10
节省:¥8.70
什锦拼盘——唐鲁孙系列
作者:唐鲁孙 著
出版社:广西师范大学出版社
出版时间:2005年01月
本书内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。 讲吃食掌故,宇内鲜…
原 价:
¥22.00
当当价:
¥18.20
节省:¥3.80
说东道西——唐鲁孙系列
作者:唐鲁孙 著
出版社:广西师范大学出版社
出版时间:2005年01月
本书内容恰如其名,天南地北无所不谈,逸闻杂趣包罗其中,美味珍馐,人物钩沉,风俗掌故,民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写,向人们展示…
原 价:
¥23.00
当当价:
¥19.00
节省:¥4.00
中国饮食
作者:刘军茹 著
出版社:
出版时间:2005年03月
中国有一句流传甚广的俗语“民以食为天”,足见“吃”在中国人生活中的重要地位。吃,不仅为饱腹,有得吃、能吃、会吃被视为一种“福气”。后世推崇饮食文化的人常常引用中国古代…
原 价:
¥36.00
当当价:
¥27.30
节省:¥8.70
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