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吃的大冒险
作者:(美)沃尔什 著,薛绚 译
出版社:生活.读书.新知三联书店
出版时间:2009年04月
他周游世界,体验千奇百怪的美食,发掘久已失传的食谱。 他身经百战,吃熟过头的乳酪、辣死人的辣椒,还把吃虫子、羊脑以及寄生于船底的藤壶视为自己的职责,被誉为饮食界的印…
原 价:
¥22.00
当当价:
¥16.50
节省:¥5.50
中华饮食物语:食之语(上下册)
作者:《中华饮食物语》编委会 编
出版社:云南人民出版社
出版时间:2004年12月
《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》、《食之语》、《物之语》,选编了饮、食、物三个门类自唐、宋、元、明、清流传下来的著名作品著述,是一套集民俗文化之大成的经典丛书…
原 价:
¥98.00
当当价:
¥49.00
节省:¥49.00
食心食意3:梅子的写食日记
作者:梅子 编著
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2007年01月
这是一个物质丰富,生活极为便利的时代。 从星级酒店的大餐,到普通餐馆的家常菜,从街头巷尾的各色小吃,到超市里琳琅满目的快速食品,这些价位各样、口味各异的食物,让吃饭成为…
原 价:
¥32.00
当当价:
¥22.10
节省:¥9.90
吃来吃去:一个“知食分子”的动感味觉
作者:黄橙 著
出版社:中国社会科学出版社
出版时间:2006年09月
这是一部关于美食的旅游日记。作者作为一名资深的“知食分子”,带着大家兴趣盈然地游览了中国的众多地方,当然也品尝了众多的风味美食。 全书分色、香、味几个版块,详细介绍…
原 价:
¥37.00
当当价:
¥18.50
节省:¥18.50
省钱大比拼——民间烹饪集萃
作者:应红,黄娟娟 编著
出版社:浙江科学技术出版社
出版时间:2007年04月
这本《省钱大比拼》,就是为喜欢我们节目的朋友们编纂的。它把我们的节目转化为方便您使用的介质,您可以随时揣摸,照方操作。这本书的最大特点就是实惠加实用,并且易学家里能做。它…
原 价:
¥15.00
当当价:
¥12.60
节省:¥2.40
餐桌的对面
作者:西日本新闻社 原著,魏长年 等译
出版社:复旦大学出版社
出版时间:2007年09月
设在日本福冈市的西日本新闻社,针对日本国民“食”的问题,从不同的角度入手,编成特别专辑的形式进行系列报道。本书就是该系列报道的摘要版。本书介绍了当今日本人饮食生活中的…
原 价:
¥8.00
当当价:
¥6.00
节省:¥2.00
味蕾的旅行
作者:伍远近 编著
出版社:化学工业出版社
出版时间:2009年05月
美食。美酒。咖啡。书。 关于旅行。关于味蕾。关于小店。 看腻了灯红酒绿,蓦然回首,风光却在,城市角落里那些不为人知的小店。 它们,默默地开放,等待着有一天,疲…
原 价:
¥39.80
当当价:
¥33.00
节省:¥6.80
吃在北京(英文版)
作者:北京城市指南文化传播有限公司 编
出版社:中国商业出版社
出版时间:2002年09月
本书内容包括1100家餐厅信息,全部按照餐厅名称的拼音首字母的顺序从A-Z进行排列。本书精心设计了四种方便实用的检索模式,读者可以针对不同的情况,或按照自己的意愿选择相应的方…
原 价:
¥98.00
当当价:
¥60.90
节省:¥37.10
宴飨的故事
作者:(英)马丁·琼斯 著,陈雪香 译
出版社:山东人民出版社
出版时间:2009年03月
今后你再与家人或朋友聚会分享食物时,或许要问问自己,人类为什么会拥有这种其他大多数动物都不具备的独特仪式?人类和平地坐下来共享食物在自然界着实是个不旧寻常的现象。也正…
原 价:
¥30.00
当当价:
¥23.90
节省:¥6.10
食在宋朝:舌尖上的大宋风华
作者:李开周 著
出版社:花城出版社
出版时间:2009年01月
本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,您可以了解到宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。全书考据严谨,解读风趣,是一本饮食文化的断代史,也是…
原 价:
¥20.00
当当价:
¥16.60
节省:¥3.40
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