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查找结果 推荐图书 | 最新书评
中国吃的故事
作者:唐鲁孙
出版社:百花文艺出版社
出版时间:2003年01月
“吃道”是仅次于孔孟大道的学问,如向不了解东方国情的外国人打听打听, “吃学”可能盖过孔孟之学。可是很怪,中国样样书都有,惟独“吃”的书很少。如此一门皇皇大道竟无经典…
原  价:¥12.00 
当当价:¥10.20  节省:¥1.80

食的故事
作者:朱振藩 著
出版社:岳麓书社
出版时间:2003年01月
吃得好,吃得巧,也要吃其所以然,那么不妨就吃得有深度、有文体吧。 饮食的文化,除了丰美的食材以及绝妙的技巧外,还要有一分心,爱极了,沉潜于其中,想像也罢,亲尝也得…
原  价:¥19.80 
当当价:¥17.50  节省:¥2.30

餐桌的格调(品味佳肴)/艺术与生活丛书
作者:
出版社:浙江人民美术出版社
出版时间:2009年12月
原  价:¥20.00 
当当价:¥17.00  节省:¥3.00

素食杂谈
作者:薛理勇 著
出版社:上海文化出版社
出版时间:2009年06月
本书所谈的素食,指的是非动物类食品,包括蔬菜、茵菇,豆制品等;而“杂谈”又可称为“山海经”,关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃,还有围绕以上种种“怎…
原  价:¥22.00 
当当价:¥19.10  节省:¥2.90

中国米食-中国风
作者:
出版社:
出版时间:2009年12月
原  价:¥78.00 
当当价:¥58.50  节省:¥19.50

中国饮食文化(吴澎)
作者:吴澎 主
出版社:化学工业出版社
出版时间:2009年07月
本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状;八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃;中国茶文化、酒文化及相关发展历史;当代宴会饮食礼仪及中国各大节日饮食习俗;…
原  价:¥24.00 
当当价:¥22.50  节省:¥1.50

中国馔食文化(中国生活文化丛书)
作者:陈诏 著
出版社:上海古籍出版社
出版时间:2001年06月
中国菜之所以风靡世界,主要因为它源远流长,有数千年的文化积存,是中国古老文明的一部分。今天,我们要继承并发展我国的饮食事业,其中很重要的一条,就是必须保持它的民族特色,保…
原  价:¥28.00 
当当价:¥25.10  节省:¥2.90

爱是一场美食秀(浓情篇)
作者:西西 编著
出版社:湖北辞书出版社
出版时间:2009年05月
每—位热爱生活,渴望或拥有幸福,品尝或者等待着启动身体甜蜜之旅的人。 以或轻松、或幽默、或温馨、或唯美、或曲折、或凄美的缠绵爱情故事为切入点,以健康美食为佐料,捕获幸福…
原  价:¥28.00 
当当价:¥21.30  节省:¥6.70

楚天食神
作者:她品,杨梅 编著
出版社:山东画报出版社
出版时间:2009年04月
“食字街头”是一套奇怪的书,带给您的只是些七零八碎的偏街散店,甚至只是路边的一个小摊,然而它们却坚持了很多年,当它们以一种奇怪的叫做“好吃的”的逻辑在本书聚合后,忽然…
原  价:¥27.00 
当当价:¥23.40  节省:¥3.60

秘食指南
作者:伊莎贝 著
出版社:中信出版社
出版时间:2009年05月
  凉拌意式面疙瘩——北京、上海的西式食品超市里,都有冷冻的意式土豆团子卖。不知道专栏作家和食评人娜斯怎么想起来的,把它买回来给凉拌了,就清淡多了,又比中式面疙瘩有咬劲。…
原  价:¥28.00 
当当价:¥19.60  节省:¥8.40

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